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De la crème glacée testée positive à la Covid-19 en Chine mais il n'y a pas de quoi paniquer d'après cet expert

Par Dulourd

Trois échantillons de crème glacée ont été testés positifs pour le Covid-19 en Chine. Les autorités sanitaires essaient maintenant de retrouver la trace des personnes qui ont pu être en contact avec cette glace, qui a été produite par la société Tianjin Daqiaodao Food Company dans le nord de la municipalité de Tianjin.

Au total, 4 836 boîtes pourraient être contaminées, dont 2 089 ont été scellées et sécurisées, selon China Daily. Les autorités sont en train d'enquêter sur 65 boîtes qui avaient été vendues sur le marché local après les résultats positifs du test de jeudi 14 janvier.

Chaque boîte contenait six produits de glace. Les produits ont été fabriqués à partir de lait en poudre d'Ukraine et de lactosérum en poudre de Nouvelle-Zélande. La virus aurait pu survivre sur la glace en raison des températures froides auxquelles elle est stockée et du fait qu'elle contient des matières grasses.

glace positive au covid

Cependant, le Dr Stephen Griffin, un virologiste de l'université de Leeds, a déclaré qu'il s'agissait très probablement d'un cas unique et qu'il ne fallait pas s'alarmer. 'Il est probable que cela vienne d'une personne, et sans connaître les détails, je pense que c'est probablement un cas unique. Bien sûr, tout niveau de contamination est inacceptable et toujours source d'inquiétude, mais il est probable que cela résulte d'un problème avec l'usine de production et potentiellement d'un problème d'hygiène dans l'usine' a-t-il déclaré.

'Il n'y a probablement pas lieu de s'inquiéter que chaque morceau de glace soit soudainement contaminé par le coronavirus' a-t-il ajouté.

Les 1 662 employés de l'entreprise sont maintenant en quarantaine et les personnes qui ont acheté la glace ont été priées de surveiller leur santé et leurs déplacements et d'informer les autorités. 700 des employés ont jusqu'à présent été testés négatifs pour le Covid-19, les autres résultats n'ont pas encore été publiés.

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