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France - Des 'restaurants clandestins' ouverts secrètement malgré l'interdiction

 536  |   Par Dulourd

Contraints de fermer leurs portes pour la deuxième fois en raison de la pandémie de Covid-19, les restaurants le vivent très mal. À tel point que certains ont décidé d'ouvrir malgré l'interdiction !

C'est le cas de ce propriétaire d'un restaurant qui a décidé d'ouvrir son établissement à la clientèle pour des repas sur place. 'C'est comme ça qu'on m'appelle en ce moment : le resto clandestin' confie-t-il.

'Je peux risquer une fermeture administrative' reconnaît-t-il. Mais pourtant, il a décidé de travailler dans le secret et l'illégalité.

restaurant clandestin

Tout a commencé avec deux trois clients souhaitant manger dans le restaurant comme à leur habitude, puis il a commencé à faire rentrer d'autres habitués...Malgré que cela soit interdit, le restaurateur prend toutes les précautions possibles.

Le co-fondateur du collectif 'Restons ouverts' et vice-président du syndicat UMIH Paris, David Zenouda, a décliné deux types de restaurateurs clandestins : 'celui qui est à bout, qui veut faire plaisir à ses clients et qui ne le fait pas pour des raisons financières. Ou peut-être aussi parce qu'il ne peut plus rien faire d'autre que travailler, parce que les aides ne sont pas suffisantes. Et puis il y a celui qui le fait par copinage et qui se dit qu'il ne sera pas inquiété'

Une réouverture en 2021 pour les restaurants et les bars

Pour la deuxième fois, en raison de la pandémie de Covid-19, les bars et restaurants ont été contraints de fermer leurs portes et n'ont plus qu'à espérer pouvoir rouvrir à partir du 20 janvier. En attendant leur réouverture, les restaurants sont autorisés à organiser une activité 'de livraison et de retrait de commande'.

Mais Emmanuel Macron l'a prévenu lors de sa dernière allocution à la télévision le 24 novembre, les restaurants peuvent espérer rouvrir leurs portes le 20 janvier 2021 uniquement si le nombre de contaminations demeure en dessous des 5000 cas par jour. Il en est de même pour les bars, les salles de sport etc...

Un maire brave la loi pour faire manger des ouvriers dans la salle des fêtes de la commune :

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