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KitKat annonce l'arrivée d'une version vegan de sa fameuse barre chocolatée

 241  |   Par Dulourd

Nestlé répond aux souhaits de nombreux végans dans le monde en lançant un KitKat végétalien en 2021.

L'une des barres chocolatées les plus populaires au monde proposera bientôt une délicieuse option à base de plantes qui offrira l'équilibre parfait entre gaufrettes croustillantes et chocolat onctueux que les gens connaissent et aiment.

Une version vegan

Alexander von Maillot, chef de la confiserie chez Nestlé, a déclaré : 'L'une des demandes les plus courantes que nous voyons sur les réseaux sociaux est celle d'un KitKat végétalien, nous sommes donc ravis de pouvoir réaliser ce souhait. J'ai hâte que les gens puissent goûter à ce nouveau KitKat au goût étonnant. C'est un produit pour tous ceux qui veulent un peu plus de végétaux dans leur vie !'

Le nouveau KitKat végétalien, appelé KitKat V, sera lancé plus tard dans l'année dans plusieurs pays à travers le monde. Il ne sera disponible que par l'intermédiaire de la chocolaterie KitKat et de détaillants sélectionnés, afin de tester la possibilité d'un déploiement plus large.

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'Le goût a été le facteur clé'

KitKat V a été développé par des experts en chocolat du centre de recherche et de développement en confiserie de Nestlé à York, au Royaume-Uni, où se trouvait à l'origine KitKat. Ils ont travaillé dur pour créer une version végétalienne qui serait à la hauteur des attentes des amateurs de KitKat partout dans le monde.

Louise Barrett, directrice du Centre technologique des produits de confiserie de Nestlé à York, a déclaré : 'Le goût a été un facteur clé lors du développement du chocolat à base de plantes pour notre nouveau KitKat végétalien. Nous avons utilisé notre expertise des ingrédients, ainsi qu'une approche de test et d'apprentissage, pour créer un délicieux choix végétalien'

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Des alternatives végétales aux produits laitiers

La société a déjà lancé des alternatives végétales aux produits laitiers à base de riz, d'avoine, de soja, de noix de coco, de pois et d'amandes dans toutes les catégories. Parmi les exemples, citons les glaces non laitières, les crèmes à café, les boissons à base de riz et d'avoine, les boissons à base de pois, les cappuccinos et les lattes à base de plantes, un substitut végétalien au lait condensé.

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