38 | Par Dulourd
Créateur de la marque GreenShoot, Julien Ponceblanc vient de dévoiler son premier livre culinaire : Journal d'un amoureux des soupes. Et parmi les 60 recettes du livre, une en particulier a retenu l'attention des internautes !
Il s'agit de la soupe au goût de burger qui a séduit les internautes. Voici la recette de celle-ci si vous souhaitez la reproduire chez vous :
-300 grammes de tomates
-50 grammes de ketchup
-2 gros cornichons aigres-doux
-50 grammes d'oignon
-50 grammes de moutarde au miel
-1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-2 cuillères à café de sucre de canne
-2 jaunes d'œufs
-40 cl d'eau
-2 grammes de sel
Mixer les ingrédients à froid dans un premier temps. Réchauffez ensuite la soupe obtenue. Miam !
Après tout, au lieu de vous goinfrer d'un gros burger, pourquoi pas manger une soupe qui a le même goût ?
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